Вино Иль Валоре Треббьяно д'Абруццо, 2016, белое, 0,75 л

Код: ЦФ018398
Рекомендуемая замена

Дегустационные заметки

Глаз: Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Нос: Аромат вина — свежий, хрустящий, с оттенками зеленых яблок и полевых цветов.
Рот: Вкус вина — сухой, энергичный, с характером, с яркой кислотностью, нотами белых цветов и желтых фруктов.
Гастрономические рекомендации: Отличный аперитив, вино также идеально сочетается с рыбными блюдами, цыпленком и различными закусками.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейное винодельческое хозяйство Кастеллани выпускает белое вино под названием "Il Valore" Trebbiano d’Abruzzo , для которого виноград сорта Треббьяно выращен на виноградниках региона Абруццо . Это самая известная вариация сорта. Вину от него досталась потрясающая живость, утонченные цветочные оттенки букета и ласковые, игривые нотки яблочного вкуса. 
Il Valore Trebbiano d’Abruzzo  производится из винограда сорта Треббьяно, выращенного на холмистых участках в регионе Абруццо. Террасы виноградников спускаются к самому берегу Адриатического моря. Винификация Треббьяно происходит традиционным способом. Виноград бережно измельчается, муст перемещается в стальные резервуары путем гравитационного самотека. Очищение и осаживание муста осуществляется при контролируемой температуре 14-15ºС. Отстоявшееся сусло проходит фильтрацию и ферментацию при температуре 16-18°C. После окончания брожения вино выдерживается в танкерах из нержавеющей стали в прохладных условиях до этапа бутилирования.