Вино Иль Гриджио Кьянти Классико Ризерва, 2017, красное, 0,75 л

Код: ЦФ031347
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Казанская, 8-10
Забрать через 1 час
Некрасова, 48
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино красивого рубинового оттенка с фиолетовыми бликами.

Нос:
Аромат многогранный, с нотами красных и черных ягод, специй, железа, легкими цветочными и табачными нюансами.

Рот:
Вкус очень сбалансированный, с прекрасно интегрированной кислотностью и бархатистыми танинами, нотами вишни, черной смородины, сливы, специй и трав.

Послевкусие:
Продолжительное, с нотами ягод, специй и хьюмидора.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально подойдет к тушеному и жареному мясу с овощами, паштетам, спагетти Болоньезе, пицце, твердым и полутвердым сырам.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Одно из известнейших винодельческих хозяйств в зоне Chianti Classico - Agricola San Felice было основано в XI веке, однако настоящая слава пришла к нему почти 9 веков спустя, когда в середине 60 - х гг. XX века хозяйство приобрел Энцо Морганти - известный винодел и виноторговец, прекрасно знающий и чувствующий все тонкости винного рынка и запросы потребителя. С тех пор вина San Felice завоевали миллионы поклонников по всему миру и появились в большинстве винных карт самых престижных ресторанов Европы и США. Сегодня компания не стоит на месте, постоянно расширяя рынки сбыта и работая над новыми винодельческими проектами.

Одно из известнейших вин производителя - Chianti Classico Riserva Il Grigio создано из винограда сорта Санджовезе, выращенного на территории зоны производства Chianti Classico. На этикетке изображен мужчина с картины Тициана "Мужчина в доспехах". Проводился ручной сбор с терруарных виноградников, классическая и малолактическая ферментации в стальных чанах. После окончания брожения вино выдерживалось в бочках из славонского и французского дуба в течение 24 месяцев, а затем еще полгода провело в бутылках, достигая оптимального баланса. Вино 2017 года имеет потенциал к развитию более 10 лет и идеально для употребления в 2021-2026 гг.