Вино Гуидальберто (Тоскана), 2012, красное, 0,75 л

Код: ЦФ004065

Дегустационные заметки

Глаз: Интенсивный гранатовый цвет с фиолетовый оттенком.
Нос: Аромат с тонами красных ягод, смородины, ежевики и специй.
Рот: Округлое, сбалансированное с нюансами красных и черных ягод, специй и ванили во вкусе.
Послевкусие: Продолжительное фруктовое послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино хорошо сочетается с пастой болоньезе и прочими пастами с мясными соусами, жареной свининой и говядиной, жарким.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Гуидальберто делла Герадеска, живший в начале 18 столетия, был предком рода Инчиза и первопроходцем в области сельского хозяйства в Болгерии. Он добился высоких результатов в этой области и его детище, знаменитая Аллея Кипарисов, ведущая к Болгери, является национальным достоянием Италии. Guidalberto - "Второе" вино хозяйства названо в честь этого славного предка.  На этикетке вина изображена старинная часовня Святого Гуидо, в честь которого названо хозяйство - Tenuta San Guido.
Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном контроле. Мацерация длится 15 дней для мерло и каберне совиньона и 12 дней для санджовезе. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Способ выдержки в течение 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба и не менее 3 месяцев в бутылках.