Вино Гравнер Риболла Венеция Джулия, белое, 0,75 л

Код: ЦФ023839

Дегустационные заметки

Глаз: Для вина характерен золотистый оттенок с легкими нюансами янтаря.
Нос: В сложном и многогранном аромате можно уловить большой спектр фруктовым ароматов, оттенки липового меда и легкую минеральность.
Рот: Вкус вина сбалансированный, с нотами спелых белых и желтых фруктов, пряностей, аккуратной кислотностью и прекрасной структурой.
Послевкусие: Послевкусие долгое и сложное, травянисто- фруктовое.
Гастрономические рекомендации: Данное вино станет идеальным сочетанием для блюд из белого мяса, рыбы, морепродуктов, пасты с трюфелем, выдержанных сыров.
Температура подачи: 10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодел Josko Gravner работал на виноградниках с малых лет, до мелочей изучив все нюансы и тонкости работы с лозой и производства вин. Все вина Gravner сделаны по принципам биодинамики — минимальное вмешательство в процесс выращивания винограда и производство вина; максимальное отражение самобытности региона и терруара.

Вино Ribolla делается из любимого виноделами Северо-Востока Италии сорта Ribolla Gialla, для которого самая благоприятная местность — холмы Ославия в центре DOC Collio. Вина из этого сорта получаются полнотелыми, с ярким фруктово- травянистым вкусом, который с годами трансформируется в орехово — карамельный. При производстве данного «оранжевого» вина не используется диоксид серы, мацерация осуществляется на мезге в течение нескольких месяцев, после чего вино выдерживают более 5 лет в бочках из под славонского дуба.