Вино Франшхук Селлар Совиньон Блан, 2019, белое, 0,75 л

Код: ЦФ027362
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Некрасова, 48  
Забрать через 1 час
г. Сестрорецк, ул. Воскова, 6  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Яркий золотистый цвет.
Нос: Основной акцент аромата - тропические и цитрусовые фрукты с чистым изящным ядром нежных спелых плодов смоковницы, грейпфрута, ананаса.
Рот: Вкус обладает живой кислотностью, красивыми оттенками желтых и цитрусовых фруктов.
Послевкусие: Приятной длины.
Гастрономические рекомендации: Совиньон блан отлично сочетается с креветками, лососем, жареными кальмарами, куриными рулетиками и мидиями.&Nbsp;.
Температура подачи: 6 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино Совиньон Блан от южноафриканской компании Franschhoek Cellar названо именем изящного памятника, окруженного прекрасным розарием, который был возведен в честь 250-летия с момента прибытия французских гугенотов в Кейп. Эта статуя отражает простоту и элегантность с неповторимыми оттенками исторического французского влияния... точно так же, как и вино Statue de Femme Sauvignon Blanc.
Среднеспелый виноград собирается вручную в январе и феврале с лоз возрастом от 6 до 26 лет. Вино изготовлено в восстановительном стиле, исключающем воздействие кислорода на всех стадиях, чтобы уменьшить потерю присущего винограду аромата. Недолгая холодная ферментация проводилась в чанах из нержавеющей стали, чтобы обеспечить аромату особую выразительность. Последующая 4х-месячная выдержка на осадке при периодическом перемешивании проводилась для получения дополнительного богатства и сложности.  Винный мастер - Richard Duckitt.