Вино Фонтанелле Банфи, 2007, белое, 0.75 л

Fontanelle Banfi Chardonnay
Код: ЦФ007808

Дегустационные заметки


Глаз:
Золотисто-соломенный цвет с красивым блеском.

Нос:
Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика, цитрусовых, легкими нотками лесного ореха и миндаля.

Рот:
Вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и притягательным послевкусием, очерченным тонкими оттенками пряностей.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично сочетается с жареным мясом, телятиной, домашней птицей, рыбой под соусом и моллюсками.

Температура подачи:
10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Fontanelle 2007 - великолепное белое сухое вино, произведенное из винограда сорта  Шардонне, который был собран с разных участков, расположенных в южной части Монтальчино на высоте 250 м. Название вина Fontanelle в переводе означает "родничек". Впервые это вино было произведенов 1996 году.
 На винодельне грозди целиком охлаждают до 8-10°C, после чего проводят гребнеотделение и отжим сусла. Алкогольная ферментация проходит частично во французских барриках (75%), частично в емкостях из нержавеющей стали (25%) при температуре 16°C на протяжении двух недель.