Вино Фохо Кьянти Классико Ризерва, 2010, красное, 0,75 л

Код: ЦФ013877

Дегустационные заметки

Глаз: Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Нос: Интенсивный букет вина с первого момента окутывает ароматами мускатного ореха, какао и дерева. После кратковременной аэрации проявляются характерные для кьянти нотки цветущей фиалки.
Рот: Элегантное вино с гладким, сухим, чудесно сбалансированным, теплым вкусом с хорошо интегрированными танинами.
Послевкусие: Длительное, приятное послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино является отличным сопровождением для большинства мясных блюд, особенно жареного красного мяса. Оно также замечательно сочетается с различными блюдами тосканской кухни.
Температура подачи: 16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Foho Chianti Classico Riserva — элегантное, тонкое и сложное вино с насыщенным вкусом и чудесным ароматом. Традиционное тосканское вино Фохо Кьянти Классико Ризерва создано из смеси винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенного с соблюдением естественных агрономических методов и без использования химикатов.
Урожай собирается вручную в начале октября. После прессования винограда, полученное сусло на протяжении 25-30 дней ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в контакте с мезгой и при постоянном контроле температуры. Затем напиток на 18 месяцев помещают в дубовые бочки, а после бутилирования вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках.