Вино Фохо Кьянти Классико Ризерва, 2013, красное, 0,75 л

Код: ЦФ017430

Дегустационные заметки


Глаз:
Глубокий рубиновый красный цвет с гранатовыми оттенками.

Нос:
Интенсивный аромат с пряными нотами дерева, какао и мускатного ореха.

Рот:
Вкус - мягкий, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью.

Послевкусие:
Длительное и теплое.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасно в сочетании с жареным мясом и дичью.

Температура подачи:
17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Casa Al Vento - это небольшое винодельческое хозяйство, владеющее тремя с половиной гектарами виноградников в регионе Кьянти Классико. Оно предлагает вина, которые точно соответствуют терруару Гайоле. Элегантность и сила находятся в них в идеальном равновесии. Виноград сортов Санджовезе и Мерло, из которых изготавливается Foho Chianti Classico Riserva растет здесь на богатой глиняной почве и прекрасно освещается солнцем, несмотря на то, что виноградники расположены достаточно высоко - 450 метров над уровнем моря.
Брожение на кожице в течение 25-30 дней. Старение на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, затем - 6 месяцев в бутылке.