Дегустационные заметки
| Глаз: | Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями. |
| Нос: | Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов, пряностей, тимьяна и гвоздики. |
| Рот: | У вина щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми тонами. |
| Послевкусие: | Длительное, с легкой сладостью. |
| Гастрономические рекомендации: | Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам. |
| Температура подачи: | 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В 1989 году итальянская винодельня Cantina Valpolicella Negrar приступила к обширному проекту по созданию вин экстраординарного качества. Для этого совместно с виноградарями и специалистами-энологами были выявлены участки крю с уникальным климатом и рельефом, которое наилучшим образом способствовали развитию виноградных лоз. И вот, спустя несколько десятков лет, честная работа и любовь к своему делу позволили компании выпускать с новых виноградников потрясающие по своему звучанию вина под лейблом Domìni Veneti .
Виноград для вина выращивается в самом сердце Вальполичелла Классико на горе Неграр, на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 15-25 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. После дробления и измельчения виноград проходит брожение при температуре от 25 до 28°C и мацерацию в течение 6 дней с ручным прессованием 3 раза в день. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 690 руб.
В корзину
В наличии
1 970 руб.
В корзину
В наличии
1 990 руб.
В корзину
В наличии
1 770 руб.
В корзину
В наличии
1 690 руб.
В корзину
В наличии
5 200 руб.
В корзину
В наличии
700 руб.
В корзину
В наличии
2 600 руб.
В корзину
В наличии
2 200 руб.
В корзину
