Дегустационные заметки
| Глаз: | Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями. |
| Нос: | Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками чернослива, вишневого йогурта, кофе мокко и пряностей. |
| Рот: | Среднетелое, гибкое и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами и фруктовыми тонами. |
| Послевкусие: | Длительное, с ягодными нотками. |
| Гастрономические рекомендации: | Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам. |
| Температура подачи: | 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
В 1989 году винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar взялось за воплощение масштабных планов по улучшению качества производимых вин, и начался он - с выбора особенных мест, наилучшим образом подходящих для виноделия. К поискам были подключены ведущие виноградари, и спустя годы результаты их трудов вылились в линейку бесподобных вин, лучших в ассортименте винодельни - Domini Veneti . Название выбрали в честь земель, управляемых Венецианской Республикой в XVI, когда она была в самом расцвете своей власти. Золотое время находит свое отражение в качестве и репутации вин из коллекции Домини Венети .
Виноград для вина выращивается в самом сердце Вальполичелла Классико на горе Неграр, на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 15-25 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. После дробления и измельчения виноград проходит брожение при температуре от 25 до 28°C и мацерацию в течение 6 дней с ручным прессованием 3 раза в день. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 690 руб.
В корзину
В наличии
1 970 руб.
В корзину
В наличии
1 990 руб.
В корзину
В наличии
1 770 руб.
В корзину
В наличии
1 690 руб.
В корзину
В наличии
5 200 руб.
В корзину
В наличии
700 руб.
В корзину
В наличии
2 600 руб.
В корзину
В наличии
2 200 руб.
В корзину
