Вино Домэн Гарнье э Фис Шабли Премье крю Мон де Милье, 2018, белое, 0,75 л

Код: ЦФ030182
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 157
Забрать через 1 час
Московский проспект, 194
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - соломенный с легкими золотистыми искорками.

Нос:
Нежный аромат наполнен нотами свежих яблок, груш и персиков, нюансами трав, цветов, цитрусовых и минералов.

Рот:
Свежий вкус с сухой кислотностью, нотами свежих фруктов, цветов, трав и минералов.

Послевкусие:
Приятное, фруктово-минеральное.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, морепродуктов, салатов с козьим сыром, фруктовых тарелок.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Небольшое семейное винодельческое предприятие Domaine Garnier & Fils располагается в самом сердце субрегиона Шабли и производит максимально органические, терруарные вина. Компании принадлежит чуть более 10 га виноградников и небольшая винодельня, отвечающая всем необходимым технологическим требованиям.

Вино Chablis Premier Cru Mont de Milieu создает из винограда сорта Шардоне, собранного вручную на органическом винограднике производителя Mont de Milieu. Проводилась ферментация без участия культурных дрожжей, а затем и малолактическая для снижения кислотности готового вина. Для получения более комплексного вкуса вино не менее 1,5 лет выдерживалось в старых дубовых бочках на осадке. Перед розливом вино не проходит фильтрацию, сохраняя максимально естественный вкус.