Вино Дэд Арм, красное, 0,75 л

Код: ЦФ017081

Дегустационные заметки

Глаз: Вино глубокого пурпурного цвета.
Нос: В ароматном, интенсивном, молодом, привлекательном букете вина доминируют цветочные ноты лаванды, сплетенные с тонами сливы и ежевики. Загадочной красоты вину добавляют слои заманчивых оттенков перца, корицы, мускатного ореха и намеки на пять специй.
Рот: Роскошный, богатый, сложный вкус вина плотный, с ошеломляющей концентрацией, оттенками минералов, ревеня, земли, изобилием танинов, уравновешенных обильной фруктовостью.
Послевкусие: Длинное, яркое, острое и пряное.
Гастрономические рекомендации: Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным мясом с овощами, картофелем с грибами, стейками, ароматными блюдами из дичи, изысканными сырами. Это легендарное вино превосходно и само по себе.
Температура подачи: 17 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино из Долины Макларен, Австралия,  Dead Arm производится из особо ароматного и более концентрированного винограда с лоз с очень низкой урожайностью. Вино показывает оттенки спелых черных ягод, специй, дуба, великолепную плотность и структуру. Идеально сочетается с ароматными мясными блюдами со специями.
Мертвой рукой ("The Dead Arm") называют больную лозу, пораженную грибком Eutipa Lata. Часть лозы медленно превращается в мертвую древесину. Одна сторона растения может быть безжизненной и очень хрупкой, зато на здоровой стороне виноград получается сверх ароматным и высококонцентрированным. Обычно виноградники с симптомами "Мертвой руки" вырубают, но виноделы "д'Аренберг" получают с таких лоз небольшой урожай для производства вина, обладающего исключительными качествами.   Роскошное вино  "The Dead Arm" , выдержанное в течение 18 месяцев в новых и старых бочках из французского и американского дуба, обладает элегантным вкусом с прекрасной структурой и сложным ароматом с обилием фруктовых оттенков. В молодости "Мертвая рука" обладает достаточно сдержанным вкусом. Но через пять лет, проведенных в бутылке, он начнет развиваться и показывать больше фруктовых нот, а в ароматном букете появляются оттенки кожи, табака, земли, шоколада и специй.