Виски Далмор 45 лет, п/у, 0.7 л

Код: ЦФ024942

Дегустационные заметки


Глаз:
Виски темно-янтарного оттенка с охристыми бликами.

Нос:
Сложный аромат напитка наполнен оттенками сухофруктов, меда, цитрусов, цукатов.

Рот:
Вкус виски раскрывается не сразу. Первые аккорды сотканы из нот засушенных ананасов, манго, папайи, затем появляются ноты сладких специй, древесно-карамельные оттенки, которые, в свою очередь сменяются оттенками жареного кофе и апельсинового варенья.

Послевкусие:
Долгое и полное послевкусие состоит из нот сухофруктов, хьюмидора, кофе и шоколада.

Гастрономические рекомендации:
Данный виски не нуждается в гастрономическом сопровождении и будет прекрасен с камнями для виски или кусочком льда.

Температура подачи:
20-22 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вискикурня Dalmore не нуждается в представлении в основном благодаря великолепному мастеру купажа Ричарду Патерсону, на счету которого более десятка топовых виски, созданных из купажей уникальных спиртов компании. Гордый олень на каждой бутылке виски Dalmore - символ шотландского клана Маккензи, которые более века владели вискикурней. Сегодня компания сменила владельца, но не стиль производства, делая виски "как раньше" с использованием старых перегонных кубов и сохранением уникальной рецептуры производства.

Спирты для виски Dalmore 45 лет сначала выдерживаются в бочках из американского дуба, после чего проводят пять лет в бочках из-под портвейна 1961 и 1963 годов, после чего осуществляется купаж спиртов и довыдержка в полностью новых бочках из-под бурбона. В результате получается исключительно мягкий виски с бесконечно долгим и богатым послевкусием. Виски удостоился двух золотых медалей на международных соревнованиях в 2019 году.