Вино Больцано Пино Неро Резерва, 2016, красное, 0.75 л

Cantina Bolzano Pinot Nero Riserva
20%
Больцано Пино Неро Резерва
Напрямую от производителя!
Код: ЦФ023301

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино богатого рубинового цвета.

Нос:
В аромате доминируют ноты вишни, клубники и сливы, обрамленных элегантными нюансами корицы, гвоздики, ванили и табака.

Рот:
Соблазнительный и обволакивающий вкус вина поразит с первого глотка, продолжая яркий «фруктовый» характер в сочетании с бархатистыми танинами в бесконечном финале.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально подойдет к блюдам из говядины, оленины, дикой птице и выдержанным сырам.

Температура подачи:
16–18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История хозяйства берет свое начало в 2001 году, когда два крупных итальянских кооператива объединились для создания бренда Cantina Bolzano. В новое хозяйство вошли 224 преданных винодела, которые каждый день со всей любовью и трепетом вкладываются в производство вин компании. Это решение обернулось успехом, так как сейчас винодельня может предложить широкий ассортимент вин разного стиля. Все благодаря удачному расположению хозяйства на разных участках Больцано, виноградники которого простираются на высоте от 240 до 800 метров над уровнем моря.

Bolzano Pinot Nero Riserva по праву считается эталоном среди выдержанных вин из сорта Пино Нуар. Теплые и хорошо проветриваемые участки Ренона на высоте 700 метров позволяют создать напиток, запоминающийся своей структурой и элегантностью.

После сбора урожая в сентябре, ферментация сусла традиционно проходит деревянных чанах, после чего вино созревает 6 месяцев в барриках из французского дуба, а следом отправляется «отдыхать» в бутылке на время, которое определит мастер-винодел.