Дегустационные заметки
Глаз: |
| Соломенно-лимонный цвет с золотистым оттенком. |
Нос: |
| Сложный аромат с тонами спелых фруктов, цитрусовых, ванили, шалфея и цветов. |
Рот: |
| Вкус богатый, плотный, прекрасно структурированный, с хорошей кислотностью, которая подчеркивается нотами чабера и минеральностью. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. |
Температура подачи: |
| 10 °C |
Чудесное Болгери Верментино - идеальный спутник для обеда, состоящего из даров моря. Сначала оно искусно пробудит ваш аппетит, а затем подчеркнет вкус блюд и раскроет вам всю свою сложную и богатую палитру. Прекрасное вино средней ценовой категории, которым останутся довольны даже самые капризные и взыскательные ценители белого сухого. И если вы тоже любите этот вид вин, то не сомневайтесь - впечатления у вас останутся самые приятные.
Fattoria Casa di Terra Vermentino Bolgheri производится в знаменитой деревне Болгери. Виноград растет на глинисто-песчаных почвах с юго - юго-западной экспозицией склонов. Урожайность 8000 кг/га, брожение проходит в стальных ёмкостях в течение 15 дней при контролируемой температуре 16°С. Выдержка вина производится 6 месяцев в нержавеющей стали с длительным пребыванием на дрожжевом осадке (сюр-ли). Перед поступлением в продажу вино проводит в бутылке 3 месяца.
Vermentino - превосходное белое сухое итальянское вино, созданное из винограда сорта Верментино, выращенного на морском побережье в регионе Болгери. Помимо высочайшего качества, вино демонстрирует прекрасный баланс и великолепный фруктовый вкус и аромат.
