Вино Авиньонези Дезидерио, красное, 0,75 л

Код: ЦФ030846
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 194
Забрать через 1 час
ул. Оренбургская, 2
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен глубокий рубиновый оттенок.

Нос:
Тонкий, аристократичный аромат наполнен нотами ягод и специй, молочного шоколада, нюансами сухих трав, цветов и минералов.

Рот:
Вкус полный, с активной, но аккуратной кислотностью и округлыми танинами, нотами вишни, малины и сливы в шоколаде, нюансами специй и трав.

Послевкусие:
Длительное, с нотами ягод и трав.

Гастрономические рекомендации:
Вино станет идеальной парой для блюд из мяса на гриле, холодных мясных закусок, пиццы, спагетти.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Avignonesi существует вот уже более 350 лет и все это время славится превосходными винами, сделавшими славу региону Тоскана. Поместье не раз меняло владельцев, однако настоящий расцвет увидело лишь в середине XX века, когда у руля встала винодельческая семья Falvo. С тех пор предприятие значительно модернизировалось, расширился потрфель и выходы на иностранные рынки.

Великолепное красное вино Desiderio относят к винам Супертосканы за его удивительный вкус и прекрасный потенциал к развитию. Сначала это было моносортовое вино из Мерло, но, в конце XX века было решено добавить сорт Каберне Совиньон, дающий дополнтельную силу и потенциал. Вино ферментируется в стальных чанах, проходит малолактическую ферментацию для снижения кислотности готового вина. После окончания брожения вино не менее 12 месяцев провело в частично новых бочках из французского дуба, а затем еще 6 месяцев довыдерживалось в бутылках в подвалах компании.