Дегустационные заметки
| Глаз: | Вино интенсивного, глубокого красного цвета. |
| Нос: | Свежий аромат вина наполнен нотами спелых лесных ягод, черники и малины, переплетенными с полутонами сладких специй и средиземноморских трав. |
| Рот: | Вино обладает полнотелым, мягким, устойчивым вкусом с шелковыми танинами. |
| Послевкусие: | Долгое, фруктовое, с оттенком черного шоколада. |
| Гастрономические рекомендации: | Вино отменно сочетается со зрелыми сырами, дичью, красным мясом и мясом-гриль. |
| Температура подачи: | 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Главная цель винодельни Avignonesi - создание терруарных вин, которые бы отражали особый характер виноградников. Для этого применяются только местные дрожжи, и очень тонкий контроль за производством вина, чтобы помочь каждому вину раскрыться, найти свой естественный путь и сохранить индивидуальность каждой партии винограда. Урожай 2012 года стал первым для Базиле Алы - наследника Вирджини Саверис. Год выдался весьма необычный с сухой, мягкой зимой и спокойной весной, которая завершилась жарким, сухим летом, что весьма стрессово сказалось на некоторых виноградниках.
