Вино Арзуага Наварро, "Ла Планта", красное, 0.75 л

Arzuaga Navarro, "La Planta"
Код: ЦФ005687

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Нос:
Аромат вина — насыщенный, многогранный, с акцентами смородины, вишни и спелых ягод, штрихами кофе мокко, сладких специй и древесными акцентами.

Рот:
У вина хорошо сбалансированный, приятный вкус, в котором доминируют ноты спелых фруктов и едва уловимые штрихи жареных тостов, перца, танинные акценты. Долгое послевкусие отмечено нотками корицы, кофе, намеками черных ягод.

Гастрономические рекомендации:
Вино имеет очень широкую гамму гастрономических сочетаний. Оно идеально подходит для сопровождения блюд испанской и итальянской кухни, вареных и копченных колбас, бобовых, выдержанных сыров. Вино великолепно дополнит вкус грибов, жареного и тушеного мяса, а также мелкой дичи, приготовленной на гриле.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"La Planta" — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Тинто Фино, произрастающего на виноградниках Кинтанилья в испанской провинции Рибера дель Дуэро. Виноград выращивают на глинисто-известняковых почвах на высоте 911 метров над уровнем моря. Континентальный климат придает винограду особые характеристики, что находит отражение и в вине. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг при достижении им оптимальной зрелости и сортируют. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и холодной мацерации в течение 2-х дней в резервуарах из нержавеющей стали. Затем виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 22 °С в течение недели. После этого вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба в течение полугода.
Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.
Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.