Альта Вина
6-770-770
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Отдел по работе
с корпоративными клиентами
8(800)555-85-80
звонок по России бесплатный
Каталог Контакты Вакансии
О компании Франчайзинг
Корпоративный отдел
КОРЗИНА
ЗАЯВОК
Войти на сайт Регистрация
Винная география  
Италия  

Италия

Итальянское вино

Первое вино в Италию завезли греки, они же назвали эту территорию 'Земля вина'. С тех пор вино является неотъемлемой частью пищевого рациона итальянцев. Италия славится древними традициями виноделия, корни которых гораздо глубже, чем во Франции. Виноградная лоза на Апенинском полуострове культивируется более 2500 лет, а древние греки называли Италию Оенотрия, что значит "страна вин".

После падения Римской империи виноделие тоже стало приходить в упадок, сохраняясь при монастырях или как средство существования бедного крестьянства. Даже в эпоху Возрождения такие крупные торговые центры, как Генуя, Флоренция и Венеция удовлетворялись поставками бордосских, бургундских, рейнских вин. Только в XIX начался ренессанс итальянских вин. Самые известные из них Бароло, Брунелло и Кьянти стали популярными в Европе. И все равно, Италия отставала от Франции, где существовали энологические факультеты в Университетах, и где существовала классификация вин. После войн XX века Италия была отсталой аграрной страной, и прорыв Италии начинается только в 60-е годы.

Виноделие Италии в том виде, в каком оно существует сейчас, начало формироваться в XVIII-XIX веках. Именно в это время появился ряд законодательных актов, которые регламентировали процесс. Законодательство, регламентирующее качество итальянских вин было принято в 1963 году. В настоящее время итальянские вина делятся на 4 категории:

  • Denominazione di Origine Controllata e Garantita (наименование вина контролируемое и гарантируемое по происхождению).
  • Denominazione di Origine Controllata (наименование вина, контролируемое по происхождению). Это лучшие итальянские вина, производимые из определенных сортов винограда с использованием строго традиционной технологии.
  • Indicazione Geografica Tipica (типичный географический признак). На этикетках указывается место производства вина, сорт винограда и год сбора урожая. Однако на деле эти параметры не проверяются, и подлинность этих данных основана на репутации производителя. Они имеют шанс на переход в категорию DOC. К этой же категории относятся т.н. супертосканские вина.
  • столовые вина, производство которых не регламентируется.

В начале ХХ века итальянские вина и технология виноделия были теми же, что и сотни лет назад. Однако надо признать, что в последнее время в связи с увеличением экспорта, произошли некоторые изменения в технологии: итальянские виноделы производят высококачественные вина, однако от многих древних приемов пришлось отказаться.

Сейчас Италия - крупнейший производитель вина в мире. Ее опережает разве что Франция. По объемам же экспорта Италия занимает первое место, фактически каждая 3 бутылка выпитого в мире вина - итальянская. За последние тридцать лет Италия существенно улучшила качество своих экспортируемых вин и получила признание во всем мире. Такой поворот событий во многом является результатом изменения отношения к потреблению вина. Если раньше итальянская семья выпивала несколько сотен литров вина в год, нередко не слишком высокого качества, а иногда даже разбавляя его, то теперь потребление снизилось за счет того, что предпочтение отдается более качественным винам. Еще один фактор, способствующий росту признания итальянских вин, это введение классификации вин, и строго контроля за ее соблюдением.

Климат Италии

Во многом климат определяется близостью теплого Средиземного моря, окружающего эту страну с трех сторон, и большой протяженностью Апенинского полуострова с севера на юг. Мягкий средиземноморский климат, многообразие климатических и почвенных условий создают благоприятную обстановку для выращивания большого числа разнообразных сортов винограда. Всего насчитывается более 250 сортов (например, санджовезе, неббиолло, барбера, терольдега и др.). В каждом из 20 винодельческих районах, на которые разбита страна, выращиваются свои сорта винограда и производятся специфические сорта вин. Наиболее крупными производителями винограда районы с большой площадью виноградников являются Пьемонт, Венеция, Лацио, Компания и Сицилия.

Сорта винограда

В Италии возделывается несколько сот сортов винограда, но 50% площадей занимают типично итальянские сорта. Наиболее известные из них:

Красные сорта винограда в Италии:

  • Неббиоло - это сорт винограда, о котором было упомянуто еще в 1235 году. Есть предположение, что свое название он получил от итальянского слова 'nobile', что означает благородный. Лучше всего он вызревает в Пьемонте
  • Барбера - наибольшее значение имеет в Пьемонте.
  • Рефоско - распространен во Фриули, придает вину насыщенный цвет, сливовый вкус и привкус миндаля. Сорт устойчив к осенним дождям и появлению гнили.
  • Корвина - распространен в районе Вероны, придает красному вину легкость, фруктовость и аромат миндаля.
  • Санджовезе - распространен в Тоскане, придает вину аромат горной вишни, пряностей.
  • Неро д′Авола
  • Негроамаро
  • Альянико
  • Примитиво

Белые сорта винограда в Италии:

  • Пино Гриджио - распространен во Фриулии, Ломбардии и Трентино-Альто-Адидже. Придает вину легкость, свежесть и тонкий аромат.
  • Греко ди Туфо
  • Фьяно
  • Фалангина
  • Инсолия
  • Катаратто

винные регионы Италии


Регионы страны Италия



В каждой стране мира Создание вина – это всегда искусство. Неповторимый вкус вина зависит от того, где,  когда и кем оно было создано. Вино – это познание нового, постоянный эксперимент, ибо не бывает двух абсолютно одинаковых бутылок этого напитка.

Товары страны Италия

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 116
все

 
ВИНО VERMENTINO BOLGHERI
Емкость:
0.75 л

Крепость:
13.5000

Урожай:
2013

Цена:
1790 руб

подробнее...

ВИНО MOSAICO BOLGHERI
Емкость:
0.75 л

Крепость:
14.5000

Цена:
3800 руб

подробнее...

ВИНО BARDOLINO DOC VILLA CORNARO
Емкость:
0.75 л

Крепость:
11.5000

Цена:
---

подробнее...

ВИНО BARBERA D’ALBA DOC APE REALE, 2012
Емкость:
0.75 л

Крепость:
12.0000

Урожай:
2012

Цена:
---

подробнее...

ВИНО BAROLO MONVIGLIERO
Емкость:
0.75 л

Крепость:
13.0000

Урожай:
2008

Цена:
---

подробнее...

ВИНО VERDUNO PELAVERGA
Емкость:
0.75 л

Крепость:
12.0000

Урожай:
2012

Цена:
---

подробнее...

ВИНО LANGHE DOC FAVORITA 2013
Емкость:
0.75 л

Крепость:
10.5000

Урожай:
2013

Цена:
---

подробнее...

ВИНО ROERO ARNEIS
Емкость:
0.75 л

Крепость:
11.0000

Урожай:
2013

Цена:
---

подробнее...

ВИНО BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Емкость:
0.75 л

Крепость:
15.0000

Цена:
---

подробнее...

ВИНО VALPOLICELLA DOC VILLA CORNARO
Емкость:
0.75 л

Крепость:
11.5000

Цена:
---

подробнее...


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 116
все

На сайте работает система коррекции ошибок
Если Вы обнаружили неточность в тексте, выделите ее и нажмите Shift+Enter
Телефон:
    812    
 
499
6-770-770  

Не дозвониться до наших магазинов? Оставьте свою заявку, и наши сомелье оперативно подберут из миллионов вариантов продукцию, идеально подходящую для Вас

8-(800)-555-85-80
Звонок по России бесплатный

8-(926)-093-28-52
8-(800)-555-84-66
Звонок по России бесплатный

Винный бутик Санкт-Петербург

Открытие в июне!
ЖК «Привилегия», Крестовский о-в, ул. Вязовая, 8


Малый Проспект ВО, д.88 корп.2 +7(812) 677-39-61
ул. Некрасова, д.48 +7(812) 677-39-63
ул. Казанская, д.8-10 +7(812) 677-39-64
Московский пр., д.75 +7(812) 677-39-65
Лахтинский пр., д.85 +7(812) 677-39-66
ул. Савушкина, д.126 +7(812) 677-39-67
пр. Энгельса, 154 +7(812) 677-39-69
Гражданский пр., 41Б +7(812) 677-39-70
Большой проспект П.С.,33А +7(812) 677-39-72
Московский проспект, 194 +7(812) 677-39-73
Московский проспект, 157 +7(812) 677-39-74
ТРЦ "Жемчужная Плаза"
Петергофское Шоссе, 51
+7(812) 677-39-75

ТРЦ "Охта-Молл"
Брантовская дор., д.3

+7(812) 677-39-76

г. Сестрорецк, ул. Воскова, д. 6

+7(812) 677-39-60

г. Колпино,
ул.Пролетарская, 36
+7(812) 677-39-68

пр. Добролюбова, д. 3

+7(812)677-66-61

ул. Оренбургская д. 2

+7(812)677-66-62

пр. Маршала Жукова, д. 35/1

+7(812)677-66-64

Винный бутик Москва

Ленинский проспект 62/1
+7(495)966-70-73
ул. Большая
Дорогомиловская, д.10

+7(495)966-70-75
OpenWine
Московская обл., г. Дубна
проспект Боголюбова, д. 20
+7(495)966-70-71
г. Королев, ул. Горького, д. 79, к.5 +7(495)966-70-72
Консультации и прием заказов: +7(499)6-770-770


Винный бутик Нижний Новгород

ул. Алексеевская 10/16 +7(831)423-00-39



Винный бутик Санкт-Петербург

Интересное на сайте

Винные дегустации под заказ
Скидки и акции
Новинки вин и крепких напитков

 

Персонализированные подарки
Статьи о вине и крепком алкоголе
Новости винного Мира

Основные разделы

Продажа алкогольных напитков
Проведение тематических дегустаций
Отдел Франчайзинга

 

Корпоративные подарки и напитки на корпоратив
Магазины алкогольных напитков
Отзывы о компании

Популярные запросы в Санкт-Петербурге

Купить вино

Вина по цвету:
Красные
Белые
Розовые

Вина по содержанию сахара:
Сухие
Полусухие
Полусладкие
Сладкие

Популярные винодельческие регионы

Вина Франции
Бордо
Медок
Бургундия
Шабли
Божоле

Вина Испании
Кастилия ла Манча
Рибера дель Дуэро
Риоха

Вина Италии
Кьянти
Тоскана
Пьемонт
Бароло
Барбареско

Дорогие винные бренды
Шато Марго (Сateau Margaux)
Шато Петрюс (Chateau Petrus)
Шато Латур (Chateau Latour)

Вино в подарок

Полезные аксессуары для вина
Бокалы для красных вин
Бокалы для белых вин
Штопоры

Купить Шампанское

Игристые вина по цвету:
Белые
Розовые
Красные

Игристые вина по содержанию сахара:
Экстра-брют
Брют
Экстра-Сухие
Сухие
Полусухие

Известные шампанские Дома:
Вдова Клико (Veuve Clicquot)
Моет и Шандон (Moлt & Chandon)
Луи Редерер (Louis Roederer)

Игристое вино в подарочной упаковке

Полезные аксессуары для шампанского
Бокалы для игристых вин
Пробка для бутылки шампанского
Ведёрко для охлаждения бутылки

Купить виски

Типы виски:
Односолодовый
Бленд
Бурбон

Страны производства виски:
Шотландия
Ирландия
Япония
США
Канада

Известные бренды виски:
Джек Дениэлс (Jack Daniel’s)
Чивас Ригал (Chivas Regal)
Очентошен (Auchentoshan)
Гленфарклас (Glenfarclas)
Лагавулин (Lagavulin)

Бокалы для виски

Купить коньяк

Коньяки по выдержке:
VS
VSOP
XO
EXTRA

Популярные производители коньяка:
Хеннесси (Hennessy)
Реми Мартен (Remy Martin)
Бисквит (Bisquit)
Фрапэн (Frapin)

Коньяк на юбилей
100-летний коньяк
50-летний коньяк
другие...
Арманьяк 1966 года
Арманьяк 1976 года

Подарки с коньяком
Бокалы для коньяка

Яндекс.Метрика

Политика конфиденциальности Юридическая информация

Сайт рассчитан на посетителей старше 18 лет.

ВебСтудия "Настройка"